Početkom novembra Bačko Novo Selo posetio je dr Zdravko Šumić, diplomirani inženjer tehnologije Tehnološkog fakulteta u Novom Sadu. Tom prilikom, u prostorijama mesne zajednice, sa svim zainteresovanim meštanima razgovarao je na temu sekundarne proizvodnje i prerade voća i povrća.
Okupljeni meštani, među kojima je bilo onih koji se bave ratarstvom, pčelarstvom i voćarstvom, sa tehnologom su razgovarali o proizvodnji vina i prirodnih sokova, kao i ideji proizvodnje proizvoda od sušenog voća.
Dr Šumić istakao je poseban značaj primene i poštovanja regulativa, neophodnost registrovanja poljoprivrednog gazdinstva i poštovanja svih standarda proizvodnje koji garantuju bezbednost i kvalitet proizvoda. Ujedno, meštanima je skrenuo pažnju i na važnost sledljivosti hrane, kao i pravilnog etiketiranja i deklarisanja budućih proizvoda.
![](https://naseselo.deltafondacija.rs/wp-content/uploads/2023/11/viber_slika_2023-11-13_16-01-28-498-1024x768.jpg)